Oolong Tè Nero Cina Rosso Oolong
Oolong rosso n. 1
Oolong rosso n. 2
Il tè rosso Oolong (Hong wu long) sta crescendo nella contea di Hsinchu.A causa dell'alto livello di fermentazione 85%, esce liquore con un alto livello di potassio - e aiuta il cuore a funzionare correttamente, alto livello di iodio, che esercita un'influenza salutare sulla ghiandola tiroidea e alto livello di pectina, che guarisce le ferite.L'oolong rosso è molto utile per le persone con pressione alta in quanto rafforza i vasi sanguigni e normalizza la pressione sanguigna.L'oolong rosso possiede un alto effetto diuretico e rimuove le tossine dal corpo.Il tè rosso non può irritare le mucose ed è raccomandato per le persone con rottura del canale alimentare.Gli oolong rossi combinano tutte le migliori caratteristiche del tè verde e nero.
Il rosso oolong significa che subisce una forte ossidazione intorno al 90%, quindi rientra in una categoria di tè oolong che percorre una linea sottile tra un oolong e un tè nero leggero.È sempre difficile classificare tali tè e decidere se debbano essere inclusi nelle categorie di tè nero o oolong.Tuttavia, poiché questo particolare tè è prodotto da una cultivar normalmente utilizzata per gli oolong e poiché segue il metodo di produzione più vicino a un tè oolong, era più appropriato classificarlo come un oolong.
Un sorso di questo tè rivelerà sentori di note piccanti di frutta a nocciolo (pesca, ciliegia) con sentori dominanti di vaniglia e miele.Grazie al suo carattere profondamente ossidato, questo tè è ideale per un ulteriore invecchiamento;come tutti i grandi oolong, questo tè si reinfonde con facilità, questo è un tè che combina tutte le migliori caratteristiche del tè verde e nero.
La Red Oolong offre un profilo aromatico morbido, equilibrato, leggermente dolce, ricco ma non troppo audace, con elementi di composta di frutta, torta di zucca e un pizzico di fiori secchi.Srotola molti strati in tutta la tazza che includono biscotti, pane caldo, caprifoglio, miele millefiori, cacao, albicocca e un pizzico di litchi.
Tè Oolong ｜ Taiwan ｜ Semi-fermentazione ｜ Primavera ed estate
