Tè nero dello Yunnan Hong Song Zhen

Hong Song Zhen, una specie di tè nero dello Yunnan (Dian Hong in breve), è fatto da un germoglio con una foglia della foglia larga dello Yunnan“Dayezhong"tè primaverile.La foglia secca è uniforme e diritta, molto simile a un ago di pino - o songzhen, da cui questo tè prende il nome.Questo è un tè Dian Hong, ma è leggermente diverso dalla varietà Fengqing Dian Hong.Rispetto al tè della stessa forma, come il tè nero Yunnan Dian Hong a foglia intera, il Songzhen'Le sue foglie secche sono più spesse e le sue punte dorate sono leggermente rossastre.Dopo l'infusione, il liquido del tè è particolarmente limpido con un gusto naturalmente dolce, mentre il Dian Hong a foglia intera ha un gusto più dolce, più simile al caramello.La parte più importante di questo tè è il suo gusto puro e pulito, come la dolce acqua di sorgente delle montagne.Questo è un tè nero abbastanza leggero, adatto sia ai principianti che desiderano una facile introduzione a Dian Hong, sia ai bevitori di tè veterani per godersi una varietà più morbida.