Cina Gong Ting Tè Puerh

Secondo il folklore: il tè Gong ting Pu-erh è stato tributato al palazzo dalla dinastia Qing ed era limitato al tè "Royal Imperial" della migliore qualità."Rotondo come la luna bianca in tre autunni, profumato in nove campi di orchidee" è l'elogio dato dal primo assaggio di pu'er di Qianlong.

Il tè Gongting Pu'er è ottenuto dalle foglie fresche degli alberi da tè a foglia larga dello Yunnan e il suo standard di raccolta è un germoglio e una foglia all'inizio dello sviluppo, o un germoglio e due foglie all'inizio dello sviluppo.Nel frattempo, il suo processo di produzione è più complicato, passando attraverso molteplici processi di abbattimento, torcitura, essiccazione, impilamento e pressatura.

Dall'aspetto delle foglie di tè, è superiore alla forma grassa e proporzionata con tè meno rotto, e inferiore alle corde triviali fini e strette, e dal fondo delle foglie, il tè del palazzo pu-erh è superiore al colore rosso brunastro del fondo delle foglie, oleoso e brillante, e la qualità delle foglie non è facile da marcire e indurire, e inferiore al fondo brillante delle foglie o la qualità delle foglie è corrotta e indurita.