Foglia sfusa di tè cinese Oolong biologico
Oolong è un tradizionale tè cinese semi-ossidato (grado di ossidazione 8-85%) prodotto attraverso un processo che include l'appassimento della pianta sotto un forte sole e l'ossidazione prima dell'arricciatura e della torsione.La maggior parte dei tè oolong, in particolare quelli di alta qualità, coinvolgono cultivar di piante del tè uniche che vengono utilizzate esclusivamente per varietà particolari.
Tè Oolong | Fujian | Non fermentato | Primavera ed estate
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