Температура воды для зваривания китайского чая

1, temperatura dell'acqua per la conservazione della temperatura

Зеленый чай подходит для заваривания при температуре воды 80 ℃, чтобы чай не разрушал питательные вещества в чайных листьях, но и полностью раскрывал свежий вкус зеленого чая, в то же время, время заваривания зеленого чая не должно быть слишком долгим.

2、 Temperatura dell'acqua per la conservazione della pelle

Желтый чай из почек изготавливается из нежного сырья, одной почки или одной почки и одного листа, поэтому для заваривания чая можно выбрать температуру воды 75 ~ 80C.Il Melkiy di colore che viene visualizzato con pochi punti e liste, dopodiché è possibile impostare il limite di temperatura di 850000000000.Чай Хуанда изготавливается из одной почки, двух или трех листьев, или даже одной почки, четырех или пяти листьев, и его можно заваривать при температуре воды 90C.

3、 Temperatura dell'acqua per la conservazione della carta bianca

Il nuovo bianco può essere riscaldato prima della temperatura di 90°C, il bianco normale fino a 100°C.Это связано с тем, что сырье для этого вида чая относительно грубое и старое, и имеет свойство становиться все более ароматным с возрастом, а кипящая вода может полностью омолодить внутренние вещества чайных листьев, делая чайный суп насыщенным и полным.

4, temperatura dell'acqua per la conservazione dell'ululato

Поскольку чай улун содержит некоторые специальные ароматические вещества, которые должны быть полностью раскрыты в условиях высокой температуры, его необходимо заваривать кипятком (100°C).При заваривании кипятком, обратите внимание на то, чтобы чайник "висел высоко", чайные листья будут полностью перемешаны, высокая температура воды, высокая скорость выщелачивания чайного сока, вкус чая, высокий аромат, больше дегустации уникального аромата чая улун.

5、 Temperatura dell'acqua per la conservazione della pelle nera

Il colore rosso è in grado di aumentare la temperatura ambiente e aumentare la temperatura di riscaldamento.Секрет заваривания заключается в том, чтобы вскипятить воду и использовать ее непосредственно для заваривания чая, когда вода попадает в чайник, она имеет температуру около 95°C, что является наиболее подходящей температурой для черного чая.

6、 Temperatura dell'acqua per la conservazione del nero e del vento

Il colore nero e il colore possono essere riscaldati fino a una temperatura di 100°C, quindi la temperatura deve essere ridotta a circa 100 °C.Si tratta di provare una buona dose di cibo e di ottenere un risultato: come su una stella, con l'aroma.La parola d'ordine può essere impostata su un'altra voce dell'elenco e spostata verso l'alto e verso il basso.

Dimensione di 100 ml:

ВИД ЧАЯ	КОЛ-ВО НА 100 МЛ	ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ°C	ЛУЧШАЯ ПОСУДА	НЕЖЕЛАТЕЛЬНАЯ ПОСУДА
Зеленый чай	5 grammi	70-80	Steklo	Исинская глина
Желтый чай	5 grammi	80-90	Steklo	Исинская глина
Белый чай	5 grammi	95-100	Фарфор, глина
Красный чай	5 grammi	90-100	Фарфор, глина	Steklo
Улун	7 grammi	95-100	Фарфор, глина	Steklo
Черный чай (пуэр)	7 grammi	100	Фарфор, глина	Steklo

Источник:https://chazhidao.org/ru/krug-vtoroi/zavarivanie-kitayskogo-chaya-ves-i-temperatura